I höst lanserar Santa Maria två tillskott för alla tacoälskare, Creamy Garlic Mayo i smidig squeezeflaska, och Cheesy Taco Spice Mix med en mild ostton, båda utvecklade för att enkelt uppdatera fredagstacon.

Santa Marias toppingsåser i squeezeflaska har blivit favorit på många middagsbord, förpackningen gör det lätt att dosera, den är enkel att dekorera tacon med, och såsen håller sig fräsch i flaskan. Nykomlingen Creamy Garlic Mayo är krämig och fyllig, smaken är rund och mild av vitlök, med en fräsch touch av Tex Mex-kryddor, och passar lika bra till tacos som till bowls och grillat.

Kryddnyheten Cheesy Taco Spice Mix ger en ostig twist på den klassiska tacokryddan, profilen är mild och krämig, och kan med fördel rundas av ytterligare genom att blanda i crème fraîche eller grädde för en extra len färs. Båda produkterna är framtagna för att förenkla variationen vid bordet, små justeringar i smak ger stor effekt, och hela familjen kan hänga med.

Kort smakrecension: Santa Maria-höstnyheter

Cheesy Taco Spice Mix

• Smak: mild och rund med mjuk ostton; låg hetta, snarare krämig än kryddig.
• Textur/munkänsla: blir som bäst när den rörs ut i lite crème fraîche eller grädde, då “bäddar” den smaken fint runt färsen.
• Omdöme: barnvänlig och trygg, men kan upplevas lite försiktig – lyfter med ett stänk lime eller picklad lök. Betyg: 3,5/5.

Creamy Garlic Mayo

• Smak: fyllig majobas med rund vitlök och lätt Tex Mex-ton; behaglig sälta och ren finish.
• Användning: gör sig särskilt bra på kyckling, rostad majs och vego-tacos; kan ta över på riktigt mild fisk.
• Omdöme: lätt att dosera, ger direkt “restaurangkänsla” på tallriken utan att bränna till. Betyg: 4/5.

Helhetsintryck
Två publika produkter som uppgraderar fredagstacon åt det milda, krämiga hållet; kryddmixen behöver syra för att vakna, mayon levererar smak direkt ur flaskan.

Lansering sker vecka 34, distributionen rullas ut i dagligvaruhandeln i samband med höstsäsongen.

Santa Maria Cheesy Taco Spice Mix
Påse, 28 g, cirkapris 12,90 kr
En mild, krämig tacokrydda med en ton av ost. Produkten riktar sig till hushåll som föredrar en mjukare smakprofil och uppges ge en rundare, mer krämig karaktär till tacomåltiden.

Santa Maria Creamy Garlic Mayo
Squeezeflaska, 250 ml, cirkapris 34,90 kr
En toppingsås med krämig konsistens, rund vitlökssmak och en lätt Tex Mex-touch i en praktisk squeezeflaska. Kan användas som topping till tacos och andra Tex Mex-rätter, men fungerar även till kebab, burgare och pizza.

Text: Charlotte Lindmark – Butiksnytt